Συνταγη για οταν βαριομαστε να αναψουμε φωτια!!

 ΥΛΙΚΑ

• 2kgr χοιρινο λαιμο κομμενο σε κομματια
• μουσταρδα
• ελαιολαδο
• αλατοπιπερο
• mix για ψητα
• κληματοβεργες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Στο original ταψι της ηλεκτρικης κουζινας μας, στρωνουμε 2 φυλλα baker paper. ΠΡΟΣΟΧΗ!!οχι φτηνιαρικο χαρτι γιατι θα κολλησει στο ταψι και θα με σιχτηριζετε!!! βαλτε sanitas.
• Επανω απο το αντικολλητικο χαρτι βαζουμε τις κληματοβεργες σε σχημα πλεγματος, προσεχονταςτα μηκη των να μην προεξεχουν του ταψιου.
• Απο βραδυς σε μπωλ ριχνουμε τα κομματια του κρεατος, μουσταρδα, λαδι, mix, αρκετο αλατι
• και πιπερι. ανακατευουμε και το αφηνουμε ολη τη νυχτα στο ψυγειο να τραβηξει.
• Παιρνουμε 2 κλημετοβεργες στο μηκος του ταψιου, τις σαπουνιζουμε και με το μαχαιρι τις κανουμε μυτερες στη μια ακρη.περναμε τα κοματια του κρεατος. Αν υπαρχουν μεγαλα κοματια τα κοβουμε η τα διπλοτρυπαμε.
• Ακουμπαμε τις βεργες στο ταψι με τα κληματακαι στο προθερμασμενο φουρνο στους 200C με αερα για 60' και 30' με αντισταση πανω κατω. Σημειωνεται οτι στα μισα της διαδικασιας το γυριζουμε ωστε να ξεροψηθει και απο την αλλη.

Το σερβιρουμε ζεστο με τζατζικι, μουσταρδα και κρυα μπυρα !!!

Στο κρεας βαζουμε οσες βεργες θελουμε

Απο το φρυγανισμα των κληματοβεργων βγαινει λιγος καπνος μεσα στη κουζινα, γιαυτο ανοιγουμε το παραθυρο και τη μπαλκονοπορτα

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

	1. 28-12-2012 17:01
	ΥΠΕΡΟΧΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΗ1 ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΘΗ ΠΑΡΑΥΤΑ!

pastaflora

	2. 28-12-2012 20:22
	τη ρετουσαρε ο αρχος γιατι εγω φλωρα ειχα βαλει κατι φωτο 5ΜP..

jslam

	3. 28-12-2012 21:24
	τη ρετουσαρα με κόπο, γιατι μου τρέχαν τα σάλια     Χρόνια πολλά jslam, καλή πρωτοχρονιά

ArXoS

	4. 28-12-2012 21:47
	ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΑΡΧΟ,να χαιρεσαι την οικογενεια!!  υγεια σε ολο το κοσμο!!!!

jslam

	5. 28-12-2012 22:54
	Θα το τιμήσουμε την Πρωτοχρονιά γιατί κι εγώ βαριέμαι την ψησταριά   όλο εμένα στριμώχνουνε

tsigkos59

	6. 28-12-2012 23:32
	αυτη τη στιγμη εχω τη φοιτητρια και τον μικρο οπου ριχνουν ιδεες που να παμε τη παραμονη....

jslam

	7. 29-12-2012 00:59
	Αυτή είναι συνταγή όχι όταν βαριέσαι να ανάψεις φωτιά, αλλά όταν δεν έχεις αυτή την πολυτέλεια. Πλάκα με κάνεις ? στο φούρνο ? καλά έγραψες !!!!! ούτε που είχε περάσει από το μυαλό μου ! ΟΚ μπαίνει στα must ! αλλά κληματόβεργες που να βρώ με προβλημάτισες. Δεν έχει αμπέλια εδώ γύρω να τσουρομαδήσω...

sgr

	8. 29-12-2012 02:35
	sgr, έχω μπανίσει κάτι κλίματα πίσω από τα jumbo στο Πανί. Πότε πάμε για πλιάτσικο ;

ArXoS

	9. 29-12-2012 08:34
	Μόλις που προλαβαίνετε, τον άλλο μήνα τα κλαδεύουν γιαυτό κόψτε κάμποσα για καβάντζα

tsigkos59

	10. 29-12-2012 11:37
	εχω δακρυσει απ τα γελια!!!!!!!!!!!1 να σας πετυχαινα πισω απο τα jumbo να μαζευετε κληματα και να φωναζω......γκρικομασιωτες ειναι..πιαστε τους!!!!!!χαχααα    στο επομενο ταξιδι αθηνα θα ερθω με αγροτικο και θα σας καβατζωσω..ολους!!!!!

jslam

	11. 29-12-2012 13:33
	΄Λοιπόν, ΓΙΩΡΓΟ, ΠΑΡΕ ΜΕ ΤΗΛ ΝΑ ΣΟΥ ΠΩ ΠΩΣ ΝΑ ΚΙΚΑΙΝΕΙΣ ΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΣΟΥ ΚΑΙ ΓΕΝΙΚΑ ΤΙΣ ΕΙΚΟΝΕΣ, ΕΙΠΑ ΚΑΙ ΤΟΥ ΤΣΙΓΚΟΥ ΤΟΥ ΝΙΚΟΛΑΚΗ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙ ΜΙΑ ΧΑΡΑ!....ΕΧΕΙΣ SKYPE? ΠΑΡΕ ΜΕ teta pistiola O.K.? περιμενω !

pastaflora

	12. 29-12-2012 22:27
	Η αγαπημένη μας Αρετή (Pastaflora) όλους μας αγαπάει και μας συμβουλεύει

tsigkos59

	13. 30-12-2012 14:40
	Τιποτα δεν εκανα απλά δεν θελω να παιδεύεστε οπως παιδεύτηκα εγώ για να τα μάθω ολομόναχη!!!    ΣΑΣ ΣΤΕΛΝΩ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ! ΝΑΣΤΕ ΟΛΟΙ ΧΑΡΟΥΜΕΝΟΙ ΓΕΡΟΙ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΙ!....

pastaflora

	14. 31-12-2012 09:42
	Μη γελάτε καθόλου, θα κάνω ένα πέρασμα σήμερα από κει που λέει ο Arxos κι αν βρω κληματόβεργες, το βράδυ ξέρετε τι θα έχει το μενού έ ???   jslam έταξες κληματόβεργες και είναι και γραμμένο αυτό... περιμένουμε

sgr

	15. 31-12-2012 15:47
	Επειδη ολοι κατεβαινετε Αργολιδα...μολις ερθεις...θα σε παρω απο το χερακι...θα σου δωσω ενα ειδικο ψαλιδακι...θα στριψω ενα τσιγαρακι...και θα σε καμαρωνω να κοβεις τις κληματοβεργουλες??? καλο???  αν οχι θα φερω εγω στην Αθηνα....

jslam

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.