Υλικά

• 1 κούπα βούτυρο
• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
• 4 μεγάλα μήλα
• 4 αυγά
• 4 κουταλιές γάλα
• 1 κούπα μαρμελάδα βερίκοκο
• Κανέλα
• 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και λίγο-λίγο το αλεύρι.
• Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, ρίχνουμε την ζύμη μας και την καλύπτουμε με τα μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε χονδρές ροδέλες).
• Από πάνω πασπαλίζουμε τα μήλα με κανέλα και ζάχαρη και ψήνουμε για μισή ώρα περίπου στους 180 C.
• Ζεσταίνουμε την μαρμελάδα με λίγο κονιάκ (να γίνουν σιρόπι) και την ρίχνουμε πάνω από το γλυκό. (Το γλυκό και το σιρόπι πρέπει να είναι ζεστά)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.