Υλικά

• 1 πακέτο ριγκατόνι, μαγειρεμένα al dente (βράσουν 1-2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες του πακέτου δείχνουν)
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ζαμπόν
• 5 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους
• 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο
• 1 1/2 φλιτζάνια τριμμένη φέτα
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• 2 κουταλάκια ξερό θυμάρι
• 1 φλιτζάνι μισό-μισό κρέμα γάλακτος και γάλα
• 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα

Εκτέλεση

• Σε ένα λαδωμένο ταψάκι ρίχνουμε τα ζυμαρικά μαγειρεμένα και στραγγισμένα καλά
• Ρίχνουμε το ζαμπόν, τις ντομάτες, τη φέτα, τη μοτσαρέλα και το θυμάρι. Ρίχνουμε  και τη κρέμα γαλακτος από πάνω, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά
• Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε στο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά.
• Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και ψήνουμε άλλα 10 λεπτά.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.