Yλικά

• 2 φιλέτα κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές
• 2 μεγάλα κρεμμύδια
  
• 4 πιπεριές πολύχρωμες
  
• 1 φακελάκι μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών στα σ/μ
• αλάτι, λάδι και κρασί

Εκτέλεση

• Βάζω σε τηγάνι το λάδι και σοτάρω το κοτόπουλο. Μόλις πάρει χρώμα, ρίχνω και το μείγμα μπαχαρικών και σβήνω με μισό ποτήρι κρασί.
• Κόβω τα κρεμμίδια και τις πιπεριές σε ροδέλες, τα ρίχνω στο τηγάνι και ανακατεύω
• Αλατοπιπερώνω, κατεβάζω τη φωτιά, σκεπάζω και τα αφήνω για μισή ώρα ακόμα

Σερβίρεται με τάκος και μεξικάνικες πίτες

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.