Υλικά

• 600 γρ. farfalle
• 5 ντομάτες αποφλοιωμένες
• 2 κονσέρβες τόνο
• 1 μικρό κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 4 κουταλιές ξηρό λευκό κρασί
• 7 ελιές προαιρετικά σε ροδέλες
• 2 κουταλάκια φρέσκια ρίγανη
• Μαϊντανό για το γαρνίρισμα
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι φρέσκο κατά προτίμηση

Εκτέλεση

• Ζεσταίνουμε το λάδι και μαραίνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
• Προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε να πάρουν βράση.
• Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε να πάρουν βράση για 1 λεπτό.
• Βάζουμε τις ελιές και αλάτι, πιπέρι κατά βούληση.
• Βράζουμε τα farfalle.
• Στραγγίζουμε τον τόνο και τον διαλύουμε με το πιρούνι.
• Βάζουμε τα farfalle σε μεγάλο πιάτο και προσθέτουμε την σάλτσα και λίγα κλωνάρια μαϊντανού καθώς και λίγη ρίγανη.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.