Πώς θα φτιάξετε τα δικά σας Twix!
ΥΛΙΚΑ: - 250gr. Σοκολάτα γάλακτος
- 200gr. Μπισκότα Digestive
- 100gr. Βούτυρο
- 350pr. Καραμέλες «Αγελαδίτσας»*
- ¼ περίπου, της φλυτζάνας του τσαγιού γάλα NOYNOY
- 200gr. Σοκολάτα γάλακτος
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και την απλώνουμε σ’ ένα ταψάκι, στο οποίο έχουμε στρώσει διαφανής μεμβράνη μαγειρέματος και τη βάζουμε στο ψυγείο ώσπου να κρυώσει.
- Τρίβουμε στο μπλέντερ πολύ καλά τα μπισκότα, τα αναμειγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα ρίχνουμε επάνω στο ταψί με την κρύα –τώρα πια- σοκολάτα. Απλώνουμε προοδευτικά όπως κάνουμε και στο Cheesecake.
- Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι τις καραμέλες «Αγελαδίτσας» και ρίχνουμε το ζεστό μείγμα πάνω από τα μπισκότα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά.
- Με τη βοήθεια της μεμβράνης βγάζουμε το γλυκό και το κόβουμε σε μικρές λωρίδες, τύπου Twix.
- Τέλος, λιώνουμε το 200gr σοκολάτας και καλύπτουμε από την πλευρά της κρύας καραμέλας τις μπάρες Τwix μας.
Οι καραμέλες «Αγελαδίτσας» είναι οι παλιές κλασικές καραμέλες των παιδικών μας χρόνων. Είναι μαλακές όσον αφορά την υφή τους και τις χαρακτηρίζουμε ως «Βουτύρου» όσον αφορά την γεύση τους. Στο συγκεκριμένο γλυκό εξυπηρετούν ακριβώς για τη δουλεία που τις θέλουμε. Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 3920 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |