Υλικά

• 500 γρ. κασέρι τριμμένο
• 3 ασπράδια ελαφρά χτυπημένα
• 1/4 κουταλάκι άσπρο πιπέρι
• καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα

Παρασκευή

• Ανακατεύουμε σ' ένα μπολ το τυρί με τ' ασπράδια και το πιπέρι και βάζουμε το μίγμα στο
  ψυγείο για να σφίξει.
  
• Αν είναι πολύ μαλακό, προσθέτουμε λίγο ακόμη τριμμένο κασέρι.
  
• Πλάθουμε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Τρώγονται ζεστά.

Καλή όρεξη!

	1. 05-09-2007 18:12
	litsa, έτσι κάνω κι εγώ τα τυρομπαλάκια, χτυπώντας ελαφριά μαρέγκα τα ασπράδια και ανακατεύοντας τα τυριά που μπορεί να είναι και 2 ή τρία μπορώ να πω. Τα πλάθω με τα χέρια και τα τηγανίζω. Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή αυτή της litsa. Γίνονται υπέροχες τυροκροκέτες!!

Lia_P

	2. 06-12-2009 11:36
	πολυ καλη συνταγη!5 αστερακια!

neraidaki2002

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.