Υλικά

• 12 φέτες λούτζα κομμένη σε πολύ λεπτές από από τη Μύκονο, ή άλλο ζαμπόν
  
• 80 γρ τυρί μανούρι
  
• 40 γρ κρέμα γάλακτος
  
• 1 κουταλάκι θυμάρι φρέσκο
  
• Φρεσκοτριμμένο άσπρο πιπέρι
  

Οδηγίες:

Θερμάνετε την κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλλα. Κτυπήστε το τυρί (μανούρι) με την κρέμα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν τα δυο υλικα, κατοπιν προσθετετε πιπέρι και θυμάρι.
Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεί. Παίρνετε μια φέτα λούτζας βάζετε στην άκρη του μια γεμάτη κουταλιά από το μείγμα τυριού και το τυλίγετε σε ρολό.

	1. 08-10-2007 13:12
	Η λούτζα μ'αρέσει πάρα πολύ... δεν μπορώ να τη βρω όμως...

zoi

	2. 08-10-2007 21:24
	ZOI you can find lounja in any Cypriot store in Athens as this kind of ham they have it alot in Cyprus.It is delicious.My opinion is that you can use a ham they have in Corfu instead (it is named Nouboulo)>Bye-Bye.Giovani

Giovani

	3. 09-10-2007 13:31
	gionani thanks muchly!!!

zoi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.