Υπάρχει ένας πανεύκολος (δοκιμασμένος) τρόπος να διατηρήσουμε αμπελόφυλλα στο ψυγείο μας όλο το χρόνο.
- Παίρνουμε ένα μεγάλο πλαστικό μπουκάλι αναψυκτικού, το πλένουμε και το στεγνώνουμε πάρα πολύ καλά.
- Όπως έχουμε στοίβα τα αμπελόφυλλα ΑΠΛΥΤΑ, παίρνουμε λίγα λίγα τα τυλίγουμε ρολό (όσο να περνάνε από το λαιμό του μπουκαλιού) και τα ρίχνουμε στο μπουκάλι. Συνεχίζουμε έτσι μέχρι να γεμίσει το μπουκάλι.
- Κλείνουμε ΣΦΙΧΤΑ το καπάκι και τα βάζουμε στο ψυγείο μας (όχι κατάψυξη).
- Όταν θελήσουμε να τα χρησιμοποιήσουμε, κόβουμε το πλαστικό και τα αμπελόφυλλα είναι σαν να τα έχουμε μόλις αγοράσει.
Την τελευταία φορά που έφτιαξα ντολμάδες, ήταν τα αμπελόφυλλα στο μπουκάλι.... 8 μήνες !!!!!! Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 35308 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |